作为东莞城区的重要组成部分，万江街道以其独特的岭南水乡风貌和悠久的商贸历史，孕育出丰富多彩的饮茶文化。在这片水网密布的土地上，传统茶楼与现代茶馆交织共存，共同书写着独特的饮食文化图景。

老字号茶楼里的地道风味

万江"龙湾茶楼"始创于1985年，堪称东莞现存历史最悠久的茶楼之一。这家老店以传统粤式点心闻名，其独创的"万江咸水角"外酥里嫩，内馅选用本地海产与猪肉调制，成为当地居民早茶必点。三楼露天茶座正对东莞水道，夏日清晨在此饮茶观景，已成为许多老茶客的日常习惯。

位于万江路的"群香园"则以"平价优质"著称。这家开业二十余年的茶餐厅保留着老式点心推车服务，顾客可以现场挑选新鲜出炉的茶点。特别推荐他们家的"凤凰流沙包"和"韭菜猪红汤"，最能体现地道莞式风味。每到周末，这里常常需要排号候位。

滨水茶馆的文艺新风

近年来，万江涌现出一批独具特色的滨水茶馆。金鳌洲创意园内的"渡茶驿"由旧码头改造而来，保留了原有的石阶和系船桩。这里的"江景茶座"可以俯瞰整个万江水域，傍晚时分常有人在此架设三脚架拍摄落日。独创的"水乡五味茶"将五种莞香茶叶按季节调配，深受文艺青年喜爱。

位于下坝坊的"青菩茶居"则走精品路线，经营者从云南、福建原产地直接采购优质茶叶。茶室设计融合了现代简约与岭南水乡元素，每个包间都以万江历史码头命名。每周日下午的"茶艺沙龙"吸引了不少茶叶爱好者前来交流。

流动茶摊的市井风情

在万江老城区，依然活跃着传统流动茶摊。新村市场的"五叔茶档"仅有一张简易折叠桌，却供应着最纯正的潮汕功夫茶。选用凤凰山单丛，茶汤金黄透亮，配着自制的花生糖，一套只需15元，是市场小贩和附近居民歇脚的首选。

值得一提的是傍晚出现在坝头桥下的"夜茶档"，这是专为夜班工人服务的特殊存在。凌晨三四点，刚下班的工人会聚集在这里，一碗热粥配上一壶浓茶，成为这座城市不为人知的温情时刻。

特色推荐与品饮指南

【必尝特色】

  1. 万江糯米鸡：用荷叶包裹，内含咸蛋黄、瑶柱等丰富馅料
  2. 虾籽烧卖：选用珠江口新鲜虾籽制作，鲜味十足
  3. 莞香红茶：万江特有品种，带有独特的蜜兰香气
  4. 水乡伦教糕：源于顺德，在万江发展出特色配方

【实用信息】
营业时间：
・早茶：6:00-11:00（部分老店5:30开门）
・午茶：11:00-14:00
・下午茶：14:00-17:30
・夜茶：20:00-次日5:00（仅限个别摊档）

价格区间：
・老字号茶楼：人均40-80元
・精品茶馆：人均60-150元
・街边茶档：人均15-30元

【温馨提示】

  1. 老城区停车位紧张，建议使用公共交通工具
  2. 部分老店仍然保持"先到先得"的座位规则
  3. 品尝传统莞式点心最好选择上午时段
  4. 精品茶馆建议提前预约，特别是周末

万江的饮茶文化恰如这片水域一般，兼容并蓄又独具特色。从清晨热闹的茶楼，到午后的静谧茶馆，再到深夜温暖的街头茶摊，每一处都承载着这座城市独特的生活记忆。在这片土地上，喝茶不仅是味觉享受，更像是一场穿越时空的文化对话。(字数：998)