在深圳的快节奏中,一批主打日式榻榻米风格的下午茶店正悄然走红。这些藏在CBD写字楼和创意园里的隐秘空间,用一张矮桌、一席草垫、一盏纸灯笼,为都市人辟出一方慵懒天地。从正统宇治抹茶到创意和菓子,这份清单带你体验不一样的午后时光。
1. "月見茶屋"福田店:榻榻米观景台俯瞰深南大道
开在平安金融中心56层的这家茶室,拥有全城独一无二的"云端榻榻米"。需提前一周预约的窗边位,能把蜿蜒的深南大道尽收眼底。穿着素色和服的服务员会跪坐奉上现打抹茶,配的手作樱饼选用当季盐渍樱花,花瓣的咸鲜刚好中和红豆馅的甜腻。
店里的彩蛋是每月15日限定推出的"月见团子",老板特意从日本背回的葛粉做出的团子通透弹牙,搭配深圳少见的玄米茶冰淇淋,不少日本客人吃过后直呼"和家乡祭典上的味道一样"。
2. 南头古城"庵":百年老宅里的诧寂美学
由清末民宅改造的这间茶室,保留了原有的青砖黛瓦。三个榻榻米包厢用不同时期的日本老家具区分:大正风的红漆矮几、昭和时期的桐木茶箱,最里间甚至摆着明治年间的铁茶壶。
必点他们的"一保堂玉露茶套餐",服务生会当面展示60℃低温冲泡的手法。抹茶戚风蛋糕别出心裁地加了广东新会陈皮碎,意外地协调。雨天时坐在檐廊下,看雨水顺着百年瓦当滴落,恍惚间会忘记自己身在深圳。
3. 华侨城"京都绿":枯山水庭院中的创意和菓子
推开掩映在竹子中的木格门,脚下白沙砾铺就的"河流"引导客人步入包厢。这里最大的特色是每天现做的24节气菓子:惊蛰时是嫩绿若叶馒头,霜降则换成栗子馅的柿衣。
特别推荐他们的升级版"抹茶提拉米苏",用日本丸久小山园抹茶粉配合马斯卡彭奶酪,装在真正的竹筒里上桌。附近广告公司的创意总监们最爱约在这里头脑风暴,据说矮桌坐姿能激发灵感。
4. 蛇口"浪人之家":渔港边的日式茶酒空间
傍晚5点后这里会变身居酒屋,但下午的茶时光更值得体验。榻榻米区直接铺在改造的集装箱地板上,透过落地窗能看到蛇口渔船的桅杆。
自创的"浪人奶茶"用静冈焙茶作底,加入手工炒制的黑糖珍珠和可食用金箔。老板是前远洋船员,收集的各国民俗器物散落四处,缅甸漆器托盘、琉球玻璃杯都可以实际使用,捧在手上有种奇妙的穿越感。
5. 坂田"小春日和":社恐专用的一人茶席
城中村顶楼的天台被改造成12个独立榻榻米格子间,每个仅1.5叠大小(约2.4㎡),竹帘一拉就是私人天地。扫码点单后,餐食会从面前的木格小窗递入,连买单都无需交流。
特色单人套餐含迷你关东煮和巴掌大的抹茶布丁,所有餐具都选用轻若无物的桧木制品。店主在隔音上下了狠功夫,除了隐约的风铃声,只能听见自己咬碎黑糖蕨饼的脆响。
体验小贴士
- 多数店铺需脱鞋入内,建议穿方便穿脱的鞋子
- 正统茶道体验需提前2天预约(通常含和服试穿)
- 部分高价抹茶会附上饮用指南卡片
- 拍照时注意避免拍到其他客人(尤其是跪坐时)
在这些空间里,时间流速似乎变得不同。当深圳天际线的霓虹透过和纸窗映在茶汤里,你会明白为什么有人愿意花138元买一杯抹茶——都市人买单的从来不只是饮料,更是那个盘腿坐下后,突然变得悠长的下午。