Phương pháp dự trữ của bi-lê-đê-ôn trà
Đối với một loại trà màu xanh lá cây, lần đầu tiên nói về các đặc điểm của chính mình, màu xanh lá cây trà là không lên men trà, trà trong quá trình lưu trữ, với nhiệt độ tăng lên, trà chứa các chất tự động oxy hóa tốc độ tăng tốc, quá trình biến đổi của trà sẽ tăng tốc độ tương ứng. Và vào mùa xuân, là mùa khai thác trà, trà khô và sợ thủy triều, sau khi ẩm mốc, chỉ mất hương vị trà và vai trò chăm sóc sức khỏe, và trà sẽ có rất nhiều mycotoxin, do đó trà không thể uống một lần nữa. Đây là một ví dụ về cách thức dự trữ của bi-lô-chun-trà.
Một, giấy gói lưu trữ phương pháp truyền thống lưu trữ là giấy trà, bao bì khối vôi, trà, tro được đặt khoảng cách trong bể chứa, đóng dấu ẩm dự trữ. Giấy trà được bọc trong một bàn thờ hoặc bể. Đặt ít vôi xung quanh để tránh bị khô. Trà giấy không thể được sử dụng để gói giấy, tốt nhất là sử dụng giấy kraft, chẳng hạn như một số loại giấy không độc hại không mùi thức ăn lành mạnh. Nhớ thay vôi này sau một thời gian. Để giữ cho trà tươi.
Thứ hai, lưu trữ trong tủ lạnh để bảo quản trà là một www.haosnwsz.com phương pháp rất tốt, ít nhất là tại thị trường bi-lô-xuân ở tô châu, nhiều doanh nghiệp đã sử dụng phương pháp này. Khi nhiệt độ tăng lên 10 độ C, phản ứng phải tăng gấp 3.5 lần. Nhiệt độ thấp, các thành phần hóa học chậm thay đổi, có lợi cho việc duy trì chất lượng. Theo các thí nghiệm, dưới 10 ° C được làm lạnh có thể ngăn cản tiến trình của đệ ác thay đổi, -- 20 ℃ gần như hoàn toàn có thể ngăn ngừa đông lạnh của phẩm chất đó thực sự thay đổi. Nhiệt độ càng thấp, hiệu quả bảo quản chất lượng càng tốt. Nhiệt độ kinh tế thích hợp cho việc làm lạnh trà để bảo quản hoặc bảo quản lạnh. Vì vậy, loại trà này được đóng gói trong ba túi nhựa, được dán chặt và giữ kín không khí trong một tủ lạnh hoặc tủ lạnh dưới 10 độ C.
Thứ ba, cách lưu trữ nước nóng để chuẩn bị cho một chai nước nóng chưa ngâm, và chai nước nóng nút để đảm bảo không có bất kỳ mùi hôi, và sau đó đặt trà vào chai, sau khi con dấu có thể được lưu giữ trong một thời gian dài, nhưng chỉ là một quan trọng mở, trà tốt nhất để uống càng sớm càng tốt.
Bốn, luật niêm phong hút oxy lưu trữ trong khi nói về hút oxy lưu giữ kín, đây là cách phổ biến hơn vài năm gần đây, nhưng tất cả những cách thông thường như thế này đều được dùng để lên men trà khía cạnh, nhưng công nghệ tiếp tục phát triển, không có cách lên men trà xanh cũng bắt đầu thực hiện những thao tác như thế này, với lá trà đóng gói nhỏ xử lý, và sau đó hút đi khí oxy, tiến hành niêm phong, Cách này không chỉ bảo quản trà trong một thời gian dài, nhưng cũng được đóng gói một cách đẹp đẽ và thuận tiện để người ta có thể uống trà.
Đây là phương pháp bảo quản chủ yếu của đảo ngọc mùa trà ở dongting mountain, ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng một túi giấy nhôm, lon Kim loại để bảo quản đảo ngọc mùa trà. Tất nhiên, cần phải là một thương hiệu nổi tiếng của bi-lô-xuân trà chất lượng cao, để lưu trữ cần thiết. Ngoài ra, bieruchun sau khi tất cả trà xanh, không thích hợp để bảo quản trong một thời gian dài, tiết kiệm thời gian không hơn 1 năm, đề nghị là một thức uống, để không ảnh hưởng đến hương vị.