惠州下午茶精选:偷得浮生半日闲的正确打开方式
在惠州这座悠闲的城市里,下午茶早就不是简单的填饱肚子,而是一种城市生活哲学。今天给大家安利几个本地人都爱去的宝藏地,包你吃过一次就上头。
西湖边的老茶馆永远是我的首推。这家的老式菠萝包外酥里嫩,趁热咬下去满口黄油香,配上一壶乌龙茶,简直不要太惬意。老板娘是地道的惠州人,每次都能精准记住熟客的口味。最绝的是他们自制的萝卜糕,煎得金黄酥脆,加点辣酱一绝,记得提前预定不然抢不到。
江北那家叫"半岛茶事"的网红店最近特别火。装修是复古风,超适合拍照打卡。必点他们的特调柑普奶茶,用惠州本地新会柑和普洱茶调配,喝起来清甜回甘。下午3点准时出笼的流沙包,咬一口馅料直接爆浆,要小心别烫到嘴。
说到惠城区的下午茶CP,不得不提"水晶饺+竹蔗水"。老城小巷里有家不起眼的小店,坚持用传统竹笼蒸饺,皮薄得能看清里面的虾仁。搭配现榨的蔗汁,甜度刚刚好,吃完再来份红豆沙做ending,完美。
滨江公园附近的观景茶室才是真·宝藏。二楼露台正对着东江,天气好的时候能看见远处的合生大桥。点份店家招牌的陈皮红豆糕,软糯香甜带着淡淡陈皮香,再来杯茉莉花茶,看着江上往来的船只,一个下午就这么悄悄溜走了。
惠州的下午茶最让人上头的,就是不管你是想一个人发呆,还是约闺蜜八卦,总能找到合适的地方。记住这几个小贴士:老店的点心要趁早,网红店要避开周末,江景位置最好提前预约。带上256G的胃,这些好吃的够你打卡半个月不带重样的。