在惠州这座被东江环抱的城市，下午茶可不只是填饱肚子那么简单。本地人管这叫"叹茶"，讲究的就是那份不紧不慢的生活态度。今天就带大伙儿解锁几个惠州人才知道的饮茶秘境。

说到西湖边上的老茶馆，那可是惠州下午茶的活化石。开在小巷子里的店面不起眼，但往门口一坐就能看尽世间百态。老茶客们大多点一壶铁观音，配着店里自制的红枣糕，聊天能聊到太阳落山。老板娘黄姨最拿手的是擂茶，石臼研磨的山茶配上芝麻花生，那股香气能让路过的游客挪不动腿。

江北新区的精品咖啡馆又是另一番景象。年轻人们爱去的那家"慢半拍"，主打惠州特调的冰萃茶咖。用博罗山区的单丛茶做基底，兑上意式浓缩，碰撞出来的味道意外地带感。周末下午店里总挤满拍照的姑娘们，点了荔枝红茶配巴斯克蛋糕，一坐就是整个下午。

本地人有个不成文的规定：吃茶点必须配阿嫲叫。这可是惠州独有的油炸小吃，形状像个铜钱，外皮酥脆里边是萝卜丝馅。惠城区那家开了三十年的老字号，每天三点准时出摊，排队的大多是附近街坊，两块钱一个吃得满嘴油光也停不下来。

说到风景绝佳的饮茶地，大亚湾的海景茶馆必须拥有姓名。露台的遮阳伞下点杯柠檬红茶，吹着海风看渔民收网。他们家的海鲜肠粉是招牌，现捞的虾仁浇上特调酱汁，鲜得让人忍不住想舔盘子。周末带本书来这里消磨时光的文艺青年特别多，经常有人看着看着就睡着了。