广州下午茶指南:这几家店能让你坐着发呆一整天
在广州这座快节奏的城市里,下午茶就像是都市人偷来的慢时光。今天带大家盘点几处连本地人都忍不住反复打卡的神仙店铺,保证让你度过一个悠闲的午后。
文明路上的老字号糖水铺
别看店面不起眼,这家开了三十年的糖水铺可是老广们的心头好。双皮奶用的是水牛奶制作,表面那层奶皮厚得能挂勺,入口即化。夏天来碗冰镇绿豆沙,配上刚出炉的牛油面包,这份简单的快乐只要20块。
沙面岛的复古咖啡馆
藏在百年洋房里的这间店,复古花砖配上藤编桌椅,随手一拍就是ins风大片。他们家的手冲咖啡选用云南小粒咖啡豆,酸度适中回甘明显。搭配的伯爵茶慕斯,茶香浓郁又不甜腻,绝对是下午茶绝配。
珠江新城高空景观茶馆
身处CBD的43楼,全景落地窗将珠江美景尽收眼底。来壶正山小种配三层点心架,最上层的黑松露烧卖鲜香扑鼻,中间的芒果糯米糍软糯Q弹,底层的司康饼要趁热抹上凝脂奶油。记得提前预约靠窗位。
荔湾区骑楼下的茶餐厅
这家开了二十年的老店,保留着最地道的广式下午茶。新鲜出炉的蛋挞外酥里嫩,奶茶用黑白淡奶调配,香浓顺滑。特别推荐他们家的菠萝油,热乎乎的菠萝包夹着冰黄油,冰火两重天的口感简直绝了。
天河区的网红甜品实验室
年轻人扎堆的这家店,直接把甜品做成了艺术品。招牌星空蛋糕切开的瞬间,流心内馅如银河倾泻。搭配特调的气泡茶,清爽又解腻。建议工作日下午来,周末排队至少半小时。
广州的下午茶最迷人的地方,就是无论你想找人均20的路边摊,还是舍得花200+的高端茶馆,这座城市都能满足你。记住几个小tips:老字号要赶早,网红店错峰去,江景位提前订。带上好心情,这个周末就约上闺蜜去发呆吧!